Phu Quoc Express នាំមកជូននូវម្ហូប Nam Du ដែលមានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗចំនួន 5 មុខ
ណាំឌូ គឺជាឈ្មោះដែលគេស្គាល់សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តទៅលេងសមុទ្រ។ ក្រៅពីគយគន់សម្រស់ធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត អ្នកក៏មានឱកាសរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងម្ហូបពិសេសដ៏សម្បូរបែបនៅលើកោះនេះ។ តោះមកមើលមុខម្ហូបទាំង 5 ជាមួយ Phu Quoc Express ឯកទេស Nam Du និងម្ហូប Nam Du ដើម្បីមើលអ្វីដែលប្លែក!
PHU QUOC បញ្ចេញយោបល់អំពីរបៀបធ្វើដំណើរទៅណាមឌូ
Phu Quoc Express ចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវការណែនាំខ្លះៗអំពីដំណើរកម្សាន្ត Nam Du ។ ដើម្បីទៅដល់ Nam Du អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមពីទីក្រុង Rach Gia។ ប្រសិនបើអ្នកមកពីឆ្ងាយ មធ្យោបាយងាយស្រួលគឺកក់សំបុត្រយន្តហោះទៅរ៉ាចជី។ ប្រសិនបើអ្នកនៅ Saigon អ្នកអាចទៅស្ថានីយ៍ឡានក្រុង Mien Tay ហើយស្វែងរកផ្លូវឡានក្រុងទៅកាន់ Rach Gia។
ពី Rach Gia អ្នកនឹងធ្វើដំណើរទៅកាន់ Nam Du ដោយទូកល្បឿនលឿន។ ទូកលឿនគឺជាមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនដ៏សំខាន់ដែលប្រើជាទូទៅដើម្បីទៅដល់កោះនៅឆ្នេរសមុទ្រដូចជា Nam Du ជាដើម។ នេះគឺជាមធ្យោបាយរហ័ស និងងាយស្រួលដើម្បីទៅដល់ប្រជុំកោះពីដីគោក។
ទូកកាតូឌីក Phu Quoc Express ជាយានជំនិះដ៏ស័ក្តិសមក្នុងការស្វែងយល់ពីសម្រស់នៃ Nam Du។ ជាមួយនឹងការរចនាបែបទំនើប និងបច្ចេកវិជ្ជាប្រឆាំងនឹងការរញ្ជួយ អ្នកអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ក្នុងការធ្វើដំណើរដោយមិនបារម្ភពីការលិចទឹកឡើយ។ នេះធ្វើឱ្យការធ្វើដំណើរទៅកាន់ Nam Du កាន់តែមានផាសុកភាព និងរីករាយ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងទេសភាពសមុទ្រ និងពិភពសមុទ្រដ៏ស្រស់ស្អាតដោយមិនចាំបាច់ជួបបញ្ហាសុខភាពមិនល្អ។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យកក់សំបុត្រទូកល្បឿនលឿនរបស់អ្នកជាមុន ជាពិសេសក្នុងរដូវធ្វើដំណើរខ្ពស់បំផុត ដើម្បីធានាថាអ្នកទទួលបានកៅអីដែលអ្នកចង់បាននៅលើទូក។ ពេលវេលាធ្វើដំណើរពី Rach Gia ទៅ Nam Du ជាធម្មតាខ្លីណាស់ ដូច្នេះការសន្សំពេលវេលាដោយប្រើទូកលឿនគឺជាជម្រើសដ៏សមហេតុផលបំផុត។
ទូកល្បឿនលឿន Phu Quoc Express នាំអ្នកទៅកាន់ Nam Du
PHU QUOC EXPRESS បង្ហាញមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ទាំង៥មុខ
ត្រីខៀវដុតរុំក្នុងក្រដាសអង្ករ
ត្រីឆ្អឹងខៀវ ដែលជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញនៃប្រជុំកោះណាមឌូ ត្រូវបានគេហៅថាឆ្អឹងខៀវ ដោយសារតែវិធីធ្វើម្ហូបប្លែកពីគេ។ នៅពេលកែច្នៃ ឆ្អឹងត្រីមានពន្លឺពណ៌បៃតងដ៏កម្រ។ រាងកាយរបស់ត្រីជាធម្មតាវែង និងមូល មានក្បាលចង្អុលដូចត្រីខ្យាដំរី។ ត្រីស្រស់ត្រូវបានគេចាប់បានពីសមុទ្រ បន្ទាប់មកលាងសម្អាតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយរុំស្លឹកចេកមុននឹងយកទៅដុតឱ្យពេញ។
ពេលញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចនឹងបញ្ចេញសាច់ត្រី ហើយបន្ថែមប្រេងឆា និងសណ្តែកដីលីង។ បន្ទាប់មក ត្រីនឹងត្រូវក្រឡុកក្នុងក្រដាសអង្ករជាមួយបន្លែឆៅដូចជា សាឡាត់ ត្រសក់ basil និង celery ។ ការបន្លិចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺថាវាត្រូវបានញ៉ាំជាញឹកញាប់ជាមួយ ទឹកត្រីផ្អែម និងជូរ។ សាច់ត្រីមានរសជាតិផ្អែម និងរឹងមាំល្អ លាយជាមួយនឹងក្លិនបន្លែឆៅ រសជាតិនៃទឹកត្រី និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃសណ្តែកដី បង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។
ជាមួយនឹងឈ្មោះដ៏ពិសេស និងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វា ត្រីឆ្អឹងខៀវគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពិសេស និងមិនអាចខ្វះបាន នៅពេលអ្នកមក Nam Du ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏ប្លែក និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ត្រីខៀវដុតគឺទាក់ទាញភ្នែកខ្លាំងណាស់
បបរ urchin សមុទ្រ
សត្វអណ្តើកសមុទ្រ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា urchins សមុទ្រ ឬ urchins សមុទ្រ គឺជា echinoderms និងមានសែល spiny ដែលជាធម្មតាមានអង្កត់ផ្ចិតពី 3 ទៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ សត្វអណ្តើកសមុទ្រមានចលនាយឺតណាស់ ហើយអាហារចម្បងរបស់ពួកវាជាធម្មតាគឺសារ៉ាយសមុទ្រ។ រមៀតសមុទ្រ ជាអាហារសមុទ្រដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងផ្តល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស ជាពិសេសជួយបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូមដល់រាងកាយ។ រមៀតសមុទ្រត្រូវបានកែច្នៃជាបីទម្រង់សំខាន់ៗ៖ បរិភោគឆៅ ដុត និងចម្អិនជាបបរ។
បបរ urchin សមុទ្រនៅ Nam Du មានរសជាតិប្លែកខុសពីបបរគ្រឿងសមុទ្រដទៃទៀត។ បបរ urchin សមុទ្រជាធម្មតាត្រូវបានគេបរិភោគក្តៅ។ វាមានរសជាតិផ្អែមដូចសាច់ក្រឡុកសាច់ ទន់ដូចបង្គា និងសាច់ក្តាម ខណៈវានៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិប្រៃសមុទ្រដ៏សម្បូរបែប រួមផ្សំជាមួយគ្រឿងទេស។ នៅពេលអ្នករីករាយជាមួយបបរអណ្តើកសមុទ្រនេះ អ្នកនឹងទទួលបាននូវបទពិសោធន៍រសជាតិដ៏ពិសេសដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានជាមួយនឹងមុខម្ហូបដទៃទៀត។ រសជាតិដ៏ពិសេសនេះប្រាកដជានឹងដក់ជាប់ក្នុងព្រលឹងអ្នក។
ដើម្បីចម្អិនបបរ urchin សមុទ្រដែលឆ្ងាញ់បំផុត មនុស្សត្រូវប្រើ urchins សមុទ្រស្រស់ដែលទើបតែចាប់បាន។ ដូច្នេះ ការរីករាយជាមួយបបរ urchin សមុទ្រ Nam Du នឹងក្លាយជាបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកទស្សនា។
បបរអណ្តើកសមុទ្រមួយចានគឺឆ្ងាញ់ណាស់។
នំត្រីចៀន
នំត្រីបំពង គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តនំត្រី។ ធ្វើពីសាច់ត្រីស្រស់ដែលហាន់ល្អិតៗ លាយជាមួយគ្រឿងទេស រួចចៀនរហូតដល់នំត្រីមានពណ៌មាស និងមានក្លិនក្រអូប។
ការខាំនំត្រីក្តៅមួយដុំ ហើយរីករាយជាមួយវាភ្លាមៗគឺជាបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យ។ បើចង់បាន អ្នកអាចជ្រលក់នំត្រីក្នុងទឹកម្ទេស ឬទឹកត្រី ហើយញ៉ាំជាមួយបន្លែឆៅ បង្កើតបានជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ និងចម្រុះ។ ជាងនេះទៅទៀត នំត្រីក៏ជាអំណោយដ៏ស័ក្តិសមក្នុងការនាំយកទៅកាន់ដីគោកសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភ័ក្តិផងដែរ។
នំត្រីបំពង មានភាពទាក់ទាញខ្លាំង។
ត្រីស្ងួត
Nam Du មានត្រីស្រស់ច្រើន។ នេះធ្វើឱ្យការកែច្នៃត្រីងៀតជាដំណោះស្រាយដ៏ឆ្លាតវៃក្នុងការអភិរក្សត្រី និងប្រើប្រាស់ធនធានសមុទ្រឱ្យបានច្រើនបំផុត។ នេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងការទប់ស្កាត់ត្រីពីការខូចទ្រង់ទ្រាយ ក៏ដូចជាជួយបង្កើតប្រភពចំណូលសេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់សម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។
ឯកទេសត្រីងៀតណាមឌូ គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃភាពស្រស់នៃត្រីសមុទ្រ និងដំណើរការសម្ងួតប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកទទួលទាននូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីតំបន់ឆ្នេរដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។
អ្នកស្រុក Nam Du មានវិធីសាស្រ្តជាមូលដ្ឋានចំនួនពីរសម្រាប់កែច្នៃត្រីងៀត។ ទីមួយគឺសម្អាត និងប្រៃត្រី បន្ទាប់ពីយកសរីរាង្គខាងក្នុងចេញ រួចហាលវាឱ្យស្ងួតក្រោមកម្តៅថ្ងៃ។ ដំណើរការនេះទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីភាពខ្លាំងនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងរសជាតិប្រៃនៃសមុទ្រដើម្បីបង្កើតត្រីស្ងួតជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសនៃការហាលថ្ងៃ។
លើសពីនេះ ប្រជាជន Nam Du ក៏អនុវត្តវិធីសាស្រ្តពិសេសក្នុងការកែច្នៃត្រីងៀត បង្កើតរសជាតិថ្មី និងទាក់ទាញជាងមុន។ នោះគឺកាត់ត្រីជាដុំៗ ហើយប្រឡាក់វាជាមួយគ្រឿងទេសឆ្ងាញ់ៗ។ នេះបង្ហាញពីភាពល្អិតល្អន់ និងជំនាញកែច្នៃតែមួយគត់របស់ពួកគេ។ ពេលត្រីបានស្អាតហើយកាត់ជាដុំៗហើយត្រូវយកតាមរដូវដើម្បីស្រូបរសជាតិ រួចហាលឱ្យស្ងួត ។ ត្រីងៀតណាមឌូ ក្លាយជាពិសេស ហើយមិនអាចច្រឡំជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតបានទេ ដោយបង្ហាញពីភាពប្លែក និងប្រភពដើមនៃទឹកដីនេះ។
Nam Du មានភាពល្បីល្បាញដោយសារប្រភេទត្រីងៀត ដែលនីមួយៗមានវិធីកែច្នៃ និងឈ្មោះតែមួយគត់។ នេះគឺជាឧទាហរណ៍មួយចំនួន៖
ត្រីឆ្អឹងខៀវស្ងួត ប្រឡាក់ជាមួយអំបិល និងម្ទេស៖ ត្រីឆ្អឹងខៀវត្រូវបានកែច្នៃដោយហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួត រួចយកមកប្រឡាក់ជាមួយអំបិល និងម្ទេស បង្កើតបានជារសជាតិពិសេសប្លែកពីគេ។
Anchovies ស្ងួតជាមួយគ្រឿងទេស៖ Anchovies ត្រូវបានជ្រើសរើសតាមរដូវដើម្បីបង្កើតភាពសម្បូរបែប និងរសជាតិសម្បូរបែប។
ត្រីស្បៃកាស្ងួត៖ ត្រីស្បៃកាក្លាយជាផលិតផលត្រីស្ងួតដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ
ត្រីស្ងោរក្រៀម៖ ត្រីស្ងោរត្រូវបានកែច្នៃជាត្រីក្រៀមដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងទាក់ទាញ។
ត្រីងៀតមាសត្រូវបានសម្ងួតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ Nam Du ។
ចង្រ្កានក្តៅ
ស៊ុបចង្កាក់ គឺជាមុខម្ហូបប្លែក និងទាក់ទាញនៅណាមឌូ ដែលតែងតែរៀបចំឡើងដោយភាពល្អិតល្អន់ ហើយមេចុងភៅក្នុងស្រុកតែងតែដឹងពីរបៀបផ្សំគ្រឿងផ្សំដើម្បីបង្កើតជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងផ្អែម។
សាច់ពស់វែកទន់ និងសុទ្ធត្រូវបានកាត់ជាដុំៗដែលខាំ ហើយដាក់ក្នុងឆ្នាំងក្តៅ។ Cobia hot pot ជាធម្មតាត្រូវបានចម្អិនជាមួយទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងត្រី និងគ្រឿងទេសឆ្ងាញ់ៗ។ អ្វីដែលពិសេសនោះគឺ វល្លិស្រស់ទន់ៗ និងបន្លែឆៅដូចជា ចេកទុំ ទឹកខ្មេះ និងសណ្តែកបណ្តុះស្រស់ៗ តែងតែដាក់តាំងនៅចំហៀង ត្រៀមសម្រាប់ទទួលទានអាហារពេលល្ងាច ផ្សំជាមួយត្រី និងទឹកស៊ុបក្តៅៗ។
ផ្នែកដែលមិនអាចខ្វះបានគឺទឹកត្រីម្ទេសសុទ្ធមួយចាន ដែលជួយបង្កើនភាពផ្អែមល្ហែមពីធម្មជាតិរបស់ត្រីងៀត និងបង្កើតរសជាតិប្រកបដោយតុល្យភាព។ Cobia hotpot គឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃម្ហូប Nam Du ដែលផ្តល់ឱ្យអាហារពេលល្ងាចនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់។
រីករាយជាមួយ Grouper Hotpot ជាមួយ Phu Quoc Express
Nam Du មិនត្រឹមតែជាកោះធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគោលដៅដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តធ្វើម្ហូបស្រស់ៗផងដែរ។ Phu Quoc Express បានចែករំលែកនូវមុខម្ហូបចំនួន 5 ដែលអ្នកមិនអាចរំលងបាននៅពេលអ្នកមក Nam Du ។ ដូច្នេះ បើអ្នកស្រលាញ់មុខម្ហូប ហើយចង់ទទួលបានរសជាតិពិសេស សូមទៅរីករាយជាមួយម្ហូប Nam Du ហើយស្វែងយល់ថ្ងៃនេះ។ Nam Du កំពុងរង់ចាំអ្នកជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបប្លែកៗ។







