Phú Quốc មីស៊ុបគុយទាវ៖ ភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ល្បីៗ

មីគុយទាវត្រីម៉ាកឺរ៉េល ១កញ្ចប់ ១១ត គឺជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Phú Quốc ដែលល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិដ៏សម្បូរបែប ជាពិសេសការរួមផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគុយទាវទន់ៗ និងសាច់ក្រកម៉ាឃឺរែលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ មុខម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែឆ្លុះបញ្ជាំងពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់កោះគុជប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាមុខម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកទស្សនាដើម្បីស្វែងយល់ពីតម្លៃមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Phú Quốc ។.

សន្ទស្សន៍

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនិងការរៀបចំ

ចាន នំបញ្ចុកត្រីម៉ាឃឺរែល ផលិតពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ និងសាមញ្ញ ប៉ុន្តែបង្កើតរសជាតិដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ត្រីស្បៃកាស្រស់ដែលកែច្នៃជានំត្រីរួមជាមួយនឹងទឹកត្រីថ្លា គឺជាព្រលឹងនៃម្ហូបនេះ។.

គុយទាវត្រូវបានផលិតចេញពីអង្ករ ដោយគ្រាន់តែមានជាតិស្អិតល្មម ពេលផ្សំជាមួយនឹងទឹកស៊ុបសុទ្ធ និងមីឆាឆ្អិនមធ្យម បង្កើតបានរសជាតិផ្អែមពីសមុទ្រ។ អាហារចំហៀងដូចជាឱសថ ម្ទេសស្រស់ និងក្រូចឆ្មាជួយបង្កើនភាពស្រស់ និងភាពត្រជាក់នៃម្ហូប ដោយនាំមកនូវអារម្មណ៍នៃភាពបរិសុទ្ធ និងរសជាតិពេញលេញ។.

ភោជនីយដ្ធានល្បីៗមានបម្រើជូនមីស៊ុបគុយទាវ Phú Quốc

ដើម្បីរីករាយ នំបញ្ចុកត្រីម៉ាឃឺរែល ដើម្បីរីករាយនឹងអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកទស្សនាត្រូវទៅភោជនីយដ្ឋានល្បីៗ និងជាយូរយារណាស់មកហើយនៅ Phú Quốc ដែលមិនត្រឹមតែមានអាហារស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្បូរទៅដោយរសជាតិក្នុងស្រុកផងដែរ។.

ភោជនីយដ្ឋានគុយទាវគុយទាវត្រី Thu Ba Hung

ស្ថិតនៅចំកណ្តាល Phú Quốc, ស៊ុបនំត្រីបាហុង ជាភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកទេសចរ និងអ្នកស្រុកជាច្រើនចូលចិត្ត។ ទំពាំងបាយជូរផ្អែមស្រួយ រួមផ្សំជាមួយសាច់ក្រកសាច់ក្រកស្រស់ គឺជាចំណុចលេចធ្លោរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នៅទីនេះ អ្នកនឹងរីករាយជាមួយម្ហូបបែបប្រពៃណីនេះនៅក្នុងចន្លោះដែលពោរពេញទៅដោយ Phú Quốc។.

ភោជនីយដ្ឋាន Huong Bien

ក្លិនសមុទ្រ គឺជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីមួយជាមួយ នំបញ្ចុកត្រីម៉ាឃឺរែល ពិតប្រាកដ ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចំហុយពីត្រីស្បៃកាដែលផ្តល់ភាពផ្អែមធម្មជាតិ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងស្ថិតក្នុងតំបន់ Bai Dai ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន។ កន្លែងភោជនីយដ្ឋានមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ សេវាកម្មរហ័ស ហើយគុណភាពនៃចានគឺត្រូវបានធានាជានិច្ច។.

តូប Banh Canh

នេះគឺជាភោជនីយដ្ឋានចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ល្បីមួយដែលមានមុខម្ហូបនេះ។ នំបញ្ចុកត្រីម៉ាឃឺរែល រសជាតិឆ្ងាញ់ រៀបចំនៅនឹងកន្លែង ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំថ្មីៗ និងរសជាតិឆ្ងាញ់។. តូប Banh Canh នាំមកនូវអារម្មណ៍ Phú Quốc បែបបុរាណ ស្និទ្ធស្នាល និងជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់ស្វែងរកអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។.

របៀបធ្វើគុយទាវគុយទាវស្តង់ដារ Phú Quốc

ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងធ្វើម្ហូបនេះដោយខ្លួនឯង។ នំបញ្ចុកត្រីម៉ាឃឺរែល, ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសាមញ្ញ តែមិនឆ្ងាញ់តិច។.

គ្រឿងផ្សំ

ត្រីស្បៃកាស្រស់ ៣០០ ក្រាម។
គុយទាវ 100 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស្វាយ 1 ខ្ទឹមក្រហម 2
ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង Mackerel
ឱសថ (coriander, basil)
ក្រូចឆ្មា ម្ទេសស្រស់ គ្រឿងទេស

ការធ្វើ

រៀបចំទំពាំងបាយជូរ៖ យកឆ្អឹងម៉ាកកែរ៉េល និងខ្ទឹមបារាំងមកចិញ្ច្រាំឱ្យបានទំពាំងបាយជូរស្អាត។ ទំពាំងបាយជូរគួរតែច្បាស់មិនពពកនិងមានរសជាតិផ្អែមពីត្រីម៉ាឃឺរ។.
ធ្វើនំម៉ាឃែរ: ត្រីស្បៃកាស្រស់ ប្រហិត កិនអោយម៉ត់ រួចភ្លក់រសជាតិ។ បន្ទាប់មកក្រឡុកជាដុំតូចៗ រួចទម្លាក់ចូលឆ្នាំងស៊ុប។.
គុយទាវឆ្អិន៖ ដាំគុយទាវក្នុងទឹកដាំពុះរហូតដល់ទន់ សឹមយកចេញហើយបង្ហូរ។.
បច្ចុប្បន្ន: ដាក់គុយទាវក្នុងចានមួយ ចាក់ទឹកស៊ុបពីលើ បន្ថែមនំម៉ាឃឺរ តុបតែងជាមួយឱសថ ម្ទេសស្រស់ និងក្រូចឆ្មា។.

ចាន នំបញ្ចុកត្រីម៉ាឃឺរែល បន្ទាប់ពីធ្វើរួច អ្នកនឹងបានទឹកទំពាំងបាយជូរថ្លាឈ្ងុយ នំម៉ាកឃឺឆ្ងាញ់ និងគុយទាវទន់ៗ។ ម្ហូបនេះគឺសមរម្យដើម្បីរីករាយនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ។.

មុខម្ហូបពិសេស Phú Quốc៖ ដំណើរធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

នំបញ្ចុកត្រីម៉ាឃឺរែល មិនត្រឹមតែម្ហូបឆ្ងាញ់ទេ វាថែមទាំងមានតម្លៃវប្បធម៌ផងដែរ។ ម្ហូប លក្ខណៈពិសេស Phú Quốc ។ ស៊ុបគុយទាវមួយចានមិនត្រឹមតែជាការរួមផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាគ្រីស្តាល់នៃបដិសណ្ឋារកិច្ច និងសេចក្តីស្រឡាញ់នៃមហាសមុទ្ររបស់មនុស្សនៅទីនេះផងដែរ។.

ពេលរីករាយ នំបញ្ចុកត្រីម៉ាឃឺរែល, អ្នកមិនត្រឹមតែអាចភ្លក្សរសជាតិមុខម្ហូបពិសេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលបានភាពសុខដុមរមនារវាងធម្មជាតិ ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌ Phú Quốc ផងដែរ។ ចានគោមនីមួយៗប្រៀបដូចជាការស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅពីកោះនេះ។.

ចូលទៅកាន់ Phú Quốc ហើយរីករាយ មីគុយទាវត្រីម៉ាកឺរ៉េល ១កញ្ចប់ ១១ត, អ្នកអាចជ្រើសរើសមធ្យោបាយធ្វើដំណើរលឿន និងងាយស្រួល - Phu Quoc Express. សេវារថភ្លើងល្បឿនលឿន Phu Quoc Express ផ្តល់ជូនអ្នកនូវការធ្វើដំណើរប្រកបដោយផាសុកភាព និងងាយស្រួលជាមួយនឹងការចេញដំណើរតាមរថភ្លើងទៀងទាត់ បម្រើភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិ។.

ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល

វាយតម្លៃអត្ថប្រយោជន៍នៃអត្ថបទ

😥

ខកចិត្ត

🙂

ធម្មតា។

😍

មានប្រយោជន៍

ប្រធានបទ៖

ភូកុក ភោគ អ៊ិចប្រេស